BEE MARMOTqui sommes-nous ?
Bee Marmot est le fruit d’une passion et d’un engagement pour mieux consommer et profiter de ce que la nature nous offre. Chaque produit et service que nous proposons est empreint d’enthousiasme, d’une volonté forte de partage, de plaisir.
RENCONTREen photos !
DÉCOUVREZnotre histoire
Elle commence dans les années 80 avec diado* Ivan, il occupe son temps libre à élever des abeilles juste pour le plaisir de les voir évoluer et se délecter de leur miel. A ce moment-là, mon frère et moi avions entre 7 et 8 ans et nous étions souvent à ses côtés. Ces souvenirs où nous mâchions un rayon de miel (du miel dans sa cire) tout juste sorti de la ruche, où nous nous léchions les doigts du miel qui coulait le long des cadres, ne nous quitteront pas tout au long de notre jeunesse. Aujourd’hui, nous suivons les traces de diado Ivan et faisons vivre à nouveau cette passion pour les abeilles et les produits de la ruche, née avec lui dans les Balkans.
*diado : grand-père en Bulgare
HISTORIQUEBee marmot
Création de la marque «Marmot». Après avoir beaucoup voyagé Marmot souhaite partager des saveurs uniques à travers ses recettes gourmandes. Son rêve est lancé: REVOLUTIONNER le marché des pâtes à tartiner remplies de conservateurs, additifs et sucre blanc raffiné. Et VALORISER les productions locales auprès des clients!
Les cinq premières recettes voient le jour: mélanges de miel biologique avec de la framboise, fraises, baies de Goji, cannelle et noisettes.
Trois nouvelles recettes sont concoctées: miel avec de la vanille, du gingembre, des roses.
Nouveau partenariat avec le GAEC l’Abeille verte et la Miellerie des Gorges de la Loire pour la fourniture de miel biologique produit dans la Drôme, la Loire, Le Rhône, l’Isère, l’Ardèche ou le Jura.
Quelle réussite pour les cinq nouvelles recettes, miel bio de France avec des écorces de yuzu, du cacao, du cacao & noisettes, des pistaches ,du curcuma !
Marmot est généreuse et partage tout ce qu’elle butine mais pour elle ce n’est pas suffisant. Elle décide de partager également les phéromones présentes dans sa maison afin de procurer du Bien-Etre aux habitants stéphanois. Lancement de la Respiration de l’air des ruches à Roche-la-Molière (42230).